“La Sovrintendenza ha parlato chiaro: la mancanza di adeguate condizioni geomorfologiche sconsigliano di edificare all’entrata della piana del Cansiglio (nei pressi della Capanna Genziana e sul piazzale del parcheggio Col Dar), quello che sarebbe stato il quarto caseificio in quest'area preziosa tutelata da Rete Natura 2000 e da numerose norme ambientali statali ed europee”.
A dirlo il consigliere regionale del PD Veneto, Andrea Zanoni, alla luce della risposta ad una interpellanza del consigliere comunale di Fregona (TV), Daniele Dal Mas.
“Questo nuovo caseificio, voluto da Veneto Agricoltura, ha trovato la ferma opposizione delle associazioni ambientaliste e delle minoranze. Si tratta dunque – conclude Zanoni – di un esito che va in direzione della tutela del territorio ponendo freno ad ulteriore cementificazione, a dispetto di ogni operazione dal sapore commerciale. Non serve consumare ancora suolo, tra l'altro di caseifici sull’altopiano e aree limitrofe ne esistono già tre: il Centro Caseario e Agrituristico del Cansiglio, l’Agricansiglio e il piccolo caseificio che trasforma il latte della Valmenera”.