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Risposta a Giancarlo Vettorello del Consorzio di Tutela del Prosecco Superiore. “I dati sui pesticidi sono pubblici”

Strasburgo 15-11-2011

In risposta alle affermazioni sulla presunta non pericolosità dei pesticidi di Giancarlo Vettorello, direttore del Consorzio di Tutela del Prosecco Conegliano Valdobbiadene Superiore. Tengo a precisare che i dati in mio possesso non sono “nuovi”, ma sono dati accessibili a chiunque ritenga utile conoscerli. A meno che non via sia un preciso interesse a nascondere determinate
informazioni all’opinione pubblica, per tutelare – anziché la salute dei cittadini
– il brand del prosecco DOCG CV.

Mi riferisco a studi presentati nel corso di convegni pubblici e supportati da voci autorevoli del mondo scientifico, e non da cosiddetti ambientalisti estremisti che creano allarmismi senza fondamento, come spesso si vuol far credere.
Invito pertanto il signor Vettorello a voler visionare le ricerche del prof.
Morando Soffritti, direttore scientifico del Centro ricerche per la prevenzione
del cancro della Fondazione Ramazzini di Bologna, e del prof. Alberto
Mantovani dell’Istituto Superiore di Sanità – Dipartimento di Tossicologia.
Entrambi gli studiosi sono infatti giunti a conclusioni simili riguardo agli effetti
cancerogeni del fungicida mancozeb. Si leggano inoltre le conclusioni della
relazione “Effetti cronici non cancerogeni e cancerogeni dei fitosanitari” del
prof. Giuseppe Mastrangelo del Dipartimento di Medicina Ambientale e Sanità
Pubblica dell’Università di Padova, in cui l’esperto afferma che «L’evidenza
scientifica disponibile è sufficiente per suggerire (di) informare i lavoratori
circa gli effetti potenzialmente nocivi degli antiparassitari sulla salute».
Segnalo, a riprova della fondatezza della mie preoccupazioni per la salute dei
cittadini, che recentemente è stato pubblicato lo studio “Progetto Ambiente e
Tumori” a cura dell’AIOM, Associazione Italiana di Oncologia Medica, in cui
è stata ribadita la correlazione fra l’esposizione ai fitofarmaci e alcune gravi
malattie.
Le analisi, quindi, andrebbero effettuate non soltanto sui campioni delle uve
per indagare i residui di pesticidi, ma anche sulle urine degli abitanti della
zona, e soprattutto su quelle dei bambini, categoria maggiormente esposta al
rischio di contaminazione da sostanze tossiche.
Infine, invito il direttore Vettorello e la cittadinanza tutta a partecipare
all’incontro pubblico “La viticoltura veneta tra produttività e ambiente”, che si
terrà nella serata di venerdì 25 novembre a Villa dei Cedri a Valdobbiadene.
Sarà la giusta sede per un dibattito costruttivo tra istituzioni, produttori e
società civile e per promuovere una viticoltura realmente sostenibile nella
regione pedemontana.

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